今日10月30日は「たまごかけごはんの日」です！
これは2005年のこの日に島根県雲南市で開かれた
「第1回日本たまごかけごはんシンポジウム」において制定されました。
シンプルですが、奥の深いたまごかけごはん。
最近では「たまごかけごはん専用」の味を調整した醤油？のようなものも
発売されていますよね。
ただ卵を生で食べられるのは鮮度がよく、管理がしっかりとされている卵だけ。
海外ではやらない方が身のためですよ…。