今日11月5日は「いいりんごの日」です! これは「11 5」を「いい(11) りん ご(5)」と読めることから、 青森県が2001年に制定しました。 日本でリンゴの山地といえば、青森、次に長野ですね。 この2県で日本全体のりんご出荷量の76%以上を占めています。 昔から、「1日1個のリンゴで医者いらず」といわれているように、 リンゴにはリンゴポリフェノールやビタミンC、食物繊維などなど 栄養が豊富に詰まっています。リンゴポリフェノールには脂肪の蓄積を 抑制する効果もあるようですよ!
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