今日10月25日は「世界パスタデー」です! これは1995年のこの日にイタリアで世界パスタ会議が開催されたことを記念して 制定されました。パスタの販売促進を行っているそうです。 パスタとスパゲッティという言葉を使い分けていますか? パスタは麺類の総称です。 そしてデュラム小麦のセモリナを使った、円形の断面を持つロングパスタの事を スパゲッティと呼びます。2.0mm弱だそうです。 長さや形状によりいろいろな呼び名があるそうですよ!
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