今日7月10日は「納豆の日」です!
これは「7 10」を「なっ(7) とう(10)」と読むことができることから、
1981年に関西での納豆の消費拡大を目指す関西納豆工業協同組合が制定し、
その後、1992年に全国納豆工業協同組合連合会があらためて全国として
制定しました。
抗生物質のない昔は、赤痢、チフスなどの伝染病に対して、
納豆が一種の薬として使われていたこともあるそうですよ!
また血管の血栓を溶かすこともでき、健康食品として非常に有能な食べ物です!
ブームだからではなく、健康のために食べ続けることが大切ですよ。