今日4月17日は「なすび記念日」です! これは「ヨ(4) イ(1) ナ(7) ス」の語呂合わせと、4月が冬春ナスの最盛期であること、 4月にナスが好物であった徳川家康に献上されていたこと、 さらに徳川家康の命日が旧暦の4月17日(新暦では6月1日)であることから 冬春なす主産県協議会が2004年に制定しました。 なすというと秋のイメージがありますが、冬春ナスというものもあるんですねぇ…。
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