今日12月13日は「ビタミンの日」です! これは1913年に鈴木梅太郎が、米ぬかから抽出した脚気を予防する成分に 「オリザニン」と命名したことを東京化学会で発表したことを記念していて、 オリザニンは後に、この1年後に発見されたビタミンB1と同じ物質であることが判明したからです。 「13」の「1」と「3」をくっつけると「B」にもなりますね。 このことから「Beauty」の「B」であるということで、「美容室の日」でもあります。
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