今日8月4日は「箸(はし)の日」です! これは「は(8) し(4)」と読めますね。 1975年にわりばし組合が制定しました。 割り箸は江戸時代からあるそうです。 一時期は環境保護の観点から叩かれていた割り箸ですが、 国内産の割り箸は建築用材の端材や残材あるいは間伐材から製造されたものであるそうです。 割り箸に限らず間伐材を有効利用することは資金を山に還元することにつながることから 山村の活性化や森林整備の促進というメリットがあるそうですよ!
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