今日9月17日は「イタリア料理の日」です! これはイタリア語で「料理」を表わす言葉である「Cucina」という単語が 「クチーナ」と発音するものであり、日本語の数字の「9 1 7」の発音に 似ていることから日本イタリア料理協会が制定しました。 イタリア料理と言えば真っ先に「パスタ」が浮かびますが、 フォークの先が4本になったのもパスタが絡みやすい形であることから 作られたそうですよ!
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