今日8月4日は「発泡ワインである『シャンパン』が発明された日」です！
高級シャンパンと言えば「ドン・ペリ」が有名ですが、
シャンパンを発明したといわれる人の名はそのまま、
「ドン・ペリニヨン」という修道士だったそうですよ！
シャンパンの開発に生涯を捧げていたそうです。
修道士…ですよね？何故シャンパンだったのでしょうね…。
ちなみに彼がいたオーヴィレール修道会は今では
シャンパン「ドン・ペリニヨン」の貯蔵庫を兼ねているそうですよ！